Thomas Toppler lebt eine abwechslungsreiche und vielseitige Karriere als Musiker, Regisseur, Schauspieler und Pädagoge. Seiner ersten Leidenschaft, dem Schlagzeug, ging er bereits im Alter von 6 Jahren nach. Den Grundstein für seine professionelle Karriere legte er durch Studien als Schlagwerker an der Kunstuniversität Graz und durch die Schauspielausbildung an der internationalen Schauspielschule École Philippe Gaulier in Paris.
Als Musiker hat er mit namhaften Orchestern, unter anderem den Wiener Symphonikern, dem Concentus Musicus und dem Orchester der Volksoper Wien zusammengearbeitet. Er ist Gründungsmitglied des Ensembles The Erlkings, das mit charmanten und respektvollen Bearbeitungen sowie englischen Nachdichtungen von deutschen Kunstliedern, unter anderem von Franz Schubert, Robert Schumann, Hugo Wolf, Joseph Haydn und Ludwig van Beethoven überrascht. Das Ensemble konnte auf vielen berühmten Bühnen, wie der Wigmore Hall in London, dem Konzerthaus Berlin, dem Wiener Konzerthaus, der Schubertiade Hohenems, den Ludwigsburger Schlossfestspielen und dem Schleswig-Holstein Musik Festival, sowohl das Publikum als auch die Kritiker überzeugen. In Konzerten waren The Erlkings mit Sängern wie Julian Prégardien, Johannes Held und anderen zu erleben.
Seine in London beheimatete Theaterkompanie Ship of Fools, in der er als Regisseur und Schauspieler tätig war, führte zwischen 2012 und 2016 erfolgreich ihre Produktionen durch Großbritannien auf.
Als Regisseur betreute Thomas Toppler Programme von Musikgruppen wie Da Blechhauf’n, Louie’s Cage Percussion, Mozartwoche 2019 und führte Regie bei Werbespots für Einrichtungen für Obdachlose, wie zum Beispiel Die Gruft und Das Neunerhaus.
Im November 2022 gewann er mit seinem Bouffontheaterstück „Ein bescheidenerer Vorschlag“ (Text, Regie, Schauspiel) den österreichischen Theaterpreis Nestroy in der Kategorie „Best Off – Produktion“ und tourte 2023 mit dem Stück durch ganz Österreich. Im Mai 2024 feierte sein neues Stück „Wurst, Obst, Stirbst“ in Wien Premiere. Außerdem unterrichtet Thomas Toppler seit Februar 2024 regelmäßig an der École Philippe Gaulier in Frankreich die Fächer Movement und Bouffon.
Seit 2024 hat er einen Lehrauftrag an der mdw Wien im Fach Bühnenpräsenz für Sänger*innen und Instrumentalist*innen und am Max Reinhard Seminar im Fach Bouffon. Er unterrichtet Bühnenpräsenz als Gastdozent bei der ISA – Internationale Sommerakademie der mdw, der European Chamber Music Academy (ECMA) in Grafenegg, dem Young Masters Programm der mdw und an der Kunstuniversität Graz.